Visite de la cave Heras Cordón, Fuenmayor - Réservez en ligne sur Civitatis.com

Name: Visite de la cave Heras Cordón
Brand: Civitatis
Price: 39.24 USD
Rating: 8.7 (12 reviews)

Découvrez les meilleures saveurs de la Rioja Alavesa lors de cette visite guidée de la cave Heras Cordón avec dégustation de vin. Vous pourrez compléter l'expérience avec un menu de dégustation composé des meilleures spécialités de la région.

Durée

5 heures.

Langue

L'activité se réalise avec un guide qui parle anglais.

Inclus

Visite guidée de la cave Heras Cordón.
Dégustation de vin.
Menu dégustation (facultatif).

Quand réserver

Vous pouvez réserver jusqu'à 1 jour avant la date limite, sous réserve de disponibilité. Réservez dès maintenant pour garantir votre place.

Justificatif

Électronique. Emportez-le sur votre portable.

Accessibilité

Non accessible aux fauteuils roulants.

Durabilité

Tous nos services répondent à notre

Animaux de compagnie

Non autorisé.

Foire aux questions

Si vous avez d'autres questions, contactez-nous

Itinéraire

Nous nous retrouverons à l'entrée principale de la cave Heras Cordón pour commencer la visite guidée des installations de ces vignobles dont les origines remontent au XIXe siècle. C'est à cette époque que les premiers travaux ont été entrepris pour commencer une petite production de vin à l'origine destinée à la consommation des familles locales de la Rioja Alavesa.

L'entreprise viticole s'est développée au fil des ans, surmontant des obstacles majeurs tels que la guerre civile au point d'atteindre une grande croissance commerciale et industrielle à la fin du siècle dernier. Dans les années 1990, diverses réformes et travaux ont été entrepris pour donner naissance à la cave que l'on connaît aujourd'hui.

Vous visiterez ses installations modernes en compagnie d'un œnologue expert qui vous expliquera le processus de production du vin, les particularités des cépages et la meilleure façon de le déguster.

Pendant la visite, vous pourrez également découvrir l'héritage des premières années de l'entreprise viticole, comme de vieux tonneaux, de longs couloirs en pierre et même une grande porte apportée d'un monastère cloîtré de Ségovie. Celle-ci a été restaurée afin de donner le meilleur accueil à tous les visiteurs qui se rendent dans les installations de la cave.

Une fois la visite guidée de la cave Heras Cordón terminée, il sera temps de prendre part à une dégustation de vin. Vous dégusterez les meilleurs vins de la région avec votre guide œnologue, ainsi que des produits locaux comme des saucisses ou des fromages faits maison. À la vôtre !

Menu dégustation

Si vous souhaitez compléter votre expérience œnologique, vous pouvez réserver la modalité comprenant un délicieux menu de dégustation composé de plats traditionnels de La Rioja que vous savourerez dans une salle à manger de style castillan.

Le menu dégustation de la cave Heras Cordón comprend les entrées, le premier plat, le plat principal, la boisson, le dessert et le café :

Entrées

Asperges de Navarra La Catedral.
Poireaux dans de l'huile et du vinaigre.
Tomate fraîche.
Endive ou laitue.
Sardines à l'huile "José Peña".

Plat principal

Pommes de terre de Rioja.
Haricots blancs de saison.
Jardinière de légumes.

Second plat

Chevreau rôti.
Cochon de lait rôti.

Dessert, café et boisson

Pain perdu avec un gâteau glacé.
Café.
Digestif après le dîner.

Le premier plat est accompagné d'un vin rouge Heras Cordón de cuvée 2015. La viande du deuxième plat sera accompagnée d'un vin rouge Heras Cordón de cuvée 2012.